Perencanaan karya ini bertujuan untuk merancang strategi promosi pemasaran untuk Café Pondok Miso Khas Riau melalui platform media sosial Instagram dan TikTok. Café Pondok Miso Khas Riau adalah sebuah café yang mengedepankan sajian tradisional khas Riau, terutama Miso khas Pekanbaru, yang akan berlokasi di Pantai Indah Kapuk 2, Tangerang, Banten. Dalam persaingan ketat di industri kuliner, khususnya di wilayah PIK, diperlukan strategi pemasaran yang efektif dan terarah untuk meningkatkan kesadaran merek dan menarik pelanggan baru. Perencanaan karya ini menggunakan model SOSTAC (Situation, Objectives, Strategy, Tactics, Action, Control) untuk merencanakan strategi promosi. Instagram dan TikTok dipilih sebagai platform utama karena basis pengguna yang besar dan aktif, serta kemampuannya dalam menyebarkan konten visual yang menarik secara luas dan cepat. Hasil dari perencanaan ini diharapkan mampu meningkatkan kesadaran merek (brand awareness) dan mendorong interaksi (engagement) terhadap Café Pondok Miso Khas Riau melalui konten visual yang menarik dan interaktif, serta mendorong peningkatan jumlah pelanggan dan pengikut di media sosial. Selain itu, perencanaan karya ini juga memberikan wawasan praktis bagi bisnis sejenis dalam memanfaatkan media sosial sebagai alat promosi yang efektif.

Kata Kunci: Strategi Promosi, Instagram, TikTok, Café Pondok Miso Khas Riau, SOSTAC