Canggu dijuluki sebagai “a Hipster Paradise of Nomaden Community” Karena banyak hal yang bisa dilakukan di Canggu. Sehingga peluang membuka usaha terutama restoran demand nya cukup tinggi mengakibatkan peningkatan jumlah restoran yang cukup signifikan setiap tahunnya dan berdampak pada persaingan yang cukup ketat.Hal ini membuat pelaku usaha ketika akan membuka usaha wajib mengetahui keunikan usahanya atau strategi nya. Salah satunya yakni Este Café and Resto, merupakan restoran dengan gaya unik Middle East yang bergantung pada experience pelanggan. Penelitian ini menggunakan Konsep Kualitas Pelayanan RATER untuk mengetahui Image dan Kualitas Pelayanan dari Este Cafe and Resto. Lalu di dukung oleh Strategi Public Relations dalam mengetahui peng-implementasiannya serta strategi yang telah terlaksana. Dengan mengetahui Kualitas Pelayanan yang dimiliki maka akan terlihat apakah Image dari Este Cafe and Resto mengalami Peningkatan dan apakah strategi Public Relations membantu dalam pelaksaan tersebut. Peneliti menggunakan model penelitian Kualitatif Deskriptif dimana hasil di dapat melalui

Strategi Public Relations, Este Cafe and Resto, Image, Kualitas Pelayanan “RATER”, Peran Public Relations, Komunikasi, Kualitatif