Negara dalam melakukan Soft power pada era globalisasi ini sangat beragam. Penelitian ini mengambil bentuk soft power yang dilakukan Jepang dalam mengembangkan gastrodiplomasinya melalu anime Tondemo Skill De Isekai Hourou Meshi dengan menggunakan teori soft power dan dua konsep yaitu gastrodiplomasi dan diplomasi publik. Pendekatan ini menggunakan pendekatan kuliatatif yang bertujuan untuk memberikan gambaran tentang bagaimana gastrodiplomasi yang dilakukan Jepang sebagai bentuk soft power melalui anime. Hasil penelitian menjelaskan bahwa peran anime yang direpresentasikan melalui Tondemo Skill De Isekai Hourou Meshi sebagai alat atau wadah untuk memperkenalkan budaya kuliner ke khalayak internasional.

soft power, gastrodiplomasi, diplomasi publik, anime Tondemo Skill De Isekai Hourou Meshi, budaya kuliner, Jepang.