Image of Strategi Gastrodiplomasi Korea Selatan Dalam Mempromosikan Sektor Kuliner Melalui K-Food Fair Festival di Indonesia

Text

Strategi Gastrodiplomasi Korea Selatan Dalam Mempromosikan Sektor Kuliner Melalui K-Food Fair Festival di Indonesia



Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji strategi gastrodiplomasi yang dilakukan Korea Selatan melalui K-Food Fair Festival di Indonesia sehingga dapat menjadi salah satu faktor yang mempererat hubungan kerja sama Korea Selatan dengan Indonesia. K-Food Fair Festival merupakan festival tahunan yang diadakan oleh Korea Agro Fisheries (aT) dan Korea International Trade Association (KITA) untuk memperkenalkan produk makanan korea kepada masyarakat dan juga importir indonesia dengan dibalut penampilan-penampilan mengenai budaya Korea Selatan. Penelitian kualitatif deskriptif ini menggunakan teori dan konsep gastrodiplomasi serta soft power dalam mengkaji fenomena yang diteliti. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui wawancara semi-struktur. Hasil penelitian menunjukkan bahwa K-Food Fair Festival dapat mengenalkan dan mempromosikan budaya kuliner serta kesenian budaya lain dari Korea Selatan ke Indonesia melalui cara yang menarik dan edukatif. Kesimpulan dalam penelitian ini adalah bahwa penggunaan festival sebagai strategi gastrodiplomasi dapat menjadi faktor yang dapat mempererat hubungan bilateral antara negara Korea dengan Indonesia.


Availability

S101449SPS1.IR.013.22Hanya Tersedia Softcopy.Available

Detail Information

Series Title
-
Call Number
S1.IR.013.22
Publisher LSPR : Jakarta.,
Collation
-
Language
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Classification
NONE
Content Type
-
Media Type
-
Carrier Type
-
Edition
-
Subject(s)
Specific Detail Info
-
Statement of Responsibility

Other version/related

No other version available


File Attachment



Information


RECORD DETAIL


Back To PreviousXML DetailCite this