Dunia bisnis semakin hari kian berkembang salah satunya yaitu coffee shop. Terdapat banyak pengusaha bisnis coffee shop yang bermunculan khususnya di bekasi. Satu sama lain saling berlomba-lomba dalam persaingan bisnis dengan cara mendapatkan strategi komunikasi pemasaran yang tepat. Kop surat coffee mempunyai keunikan dari produk yang ditawarkan. Tujuan penelitian ini untuk mengidentifikasi dan menganalisis strategi komunikasi pemasaran dalam meningkatkan Loyalitas pelanggan Kop Surat Coffee, mengidentifikasi dan menganalisis upaya yang dihadapi dalam mengatasi hambatan pada penerapan strategi komunikasi pemasaran Kop Surat Coffee, mengidentifikasi dan menganalisis upaya yang dihadapi dalam mengatasi hambatan pada penerapan strategi komunikasi pemasaran Kop Surat Coffee. Metode penelitian ini yaitu penelitian kualitatif deskriptif berfokus pada observasi serta wawancara dengan analisis triangulasi sumber dan menggunakan teori S-O-R (Stimulus-Organism-Response). Fokus penelitian ini menggunakan bauran pemasaran yang terdiri dari Tujuh P (7P) yaitu product, place, promotion, price, people, physical evidence, process. Hasil penelitian ini adalah Kop Surat Coffee menerapkan strategi yang tepat untuk mempertahankan dan meningkatkan loyalitas pelanggan, dari strategi komunikasi pemasaran yang dilakukan Kop Surat Coffee menunjukkan bahwa strategi yang memiliki peranan besar adalah Stimulus (pesan) pada bauran pemasaran produk dimana Kop Surat Coffee menjaga konsistensi rasa dari produk yang ditawarkan. Harga yang ditetapkan yang sangat terjangkau oleh target marketnya, pelayanan yang diberikan juga sangat baik. Hasil ini didapatkan peneliti berdasarkan hasil wawancara yang dilakukan peneliti dengan key informan dan informan.

Kata Kunci: Strategi komunikasi, pemasaran, loyalitas pelanggan, coffee shop, kop surat coffee